Oppskriftsarkiv
Kålruletter med ris er en klassisk og varmende rett som passer perfekt til både hverdag og helg. De fylles med ris og kjøtt, rulles forsiktig sammen og trekkes i en fyldig tomatsaus som gir masse smak.
Denne couscoussalaten er en lett, frisk og smakfull rett som passer perfekt både som tilbehør og som en enkel lunsj. Med sprø grønnsaker, urter og luftig couscous får du en balansert og fargerik salat med ekstra god smak fra syrlig agurk.
Sjokolade fondant er en klassisk dessert som alltid imponerer, men den er faktisk mye enklere å lage enn mange tror. Med få ingredienser får du en myk sjokoladekake med flytende kjerne – perfekt når du vil servere noe ekstra godt uten å bruke for mye tid på kjøkkenet.
Coleslaw er en klassisk og kremet kålsalat laget av finstrimlet kål og revet gulrot. Den passer perfekt som tilbehør til burger, grillmat eller stekt kjøtt.
Denne slow cooked gryten med oksekjøtt og grønnsaker er en varm og smakfull rett som passer perfekt når du ønsker et godt og mettende måltid. Kjøttet får først småkoke i gryte sammen med grønnsaker og tomater, før retten settes i ovnen og får trekke videre. Den lange tilberedningen gjør kjøttet ekstra mørt og gir gryten en fyldig og rik smak....
En god bolognese trenger ikke å koke i flere timer. Denne raske bolognese-sausen er en enkel og smakfull kjøttsaus som kan lages på omtrent 30 minutter. Perfekt når du vil lage en god middag uten å bruke for mye tid på kjøkkenet.
Sausen er laget med kjøttdeig, tomater, løk, hvitløk og enkle krydder som gir en fyldig og balansert...
Du kan også bruke hjemmelaget sukkerbrød. Oppskriften finner du her:
Hjemmelagde hamburgerbrød er mye bedre enn brødene du kjøper i butikken. De blir myke, luftige og saftige, og gir burgeren en helt annen smak. Når du lager hamburgerbrød selv, får du ferske brød med god struktur og perfekt balanse mellom myk innside og lett sprø skorpe.
