En god bolognese trenger ikke å koke i flere timer. Denne raske bolognese-sausen er en enkel og smakfull kjøttsaus som kan lages på omtrent 30 minutter. Perfekt når du vil lage en god middag uten å bruke for mye tid på kjøkkenet.
Sausen er laget med kjøttdeig, tomater, løk, hvitløk og enkle krydder som gir en fyldig og balansert...
Du kan også bruke hjemmelaget sukkerbrød. Oppskriften finner du her:
Hjemmelagde hamburgerbrød er mye bedre enn brødene du kjøper i butikken. De blir myke, luftige og saftige, og gir burgeren en helt annen smak. Når du lager hamburgerbrød selv, får du ferske brød med god struktur og perfekt balanse mellom myk innside og lett sprø skorpe.
Burek med kjøttdeig laget fra bunnen av er en klassiker i det balkanske kjøkkenet. Den består av tynne, håndstrukne deiglag fylt med saftig kjøtt, rullet og stekt til gyllen og sprø overflate.
Gresk giouvetsi med orzo og storfekjøtt er en klassisk ovnsbakt rett fra det greske kjøkken. Mørt storfekjøtt småkokes i tomatsaus med urter før risoni (orzo) blandes inn og bakes ferdig i ovnen. Resultatet er en fyldig og smakfull middagsrett som passer like godt til helg som til hverdags.
Et luftig og stabilt sukkerbrød som passer perfekt som base til kremkaker og festkaker. Dette er en enkel grunnoppskrift med bakepulver som gir jevn høyde og myk struktur.
En silkemyk og kremet ostekake med fyldig Lotus-smak og sprø kjeksbunn.
Amerikanske pannekaker er tykke, myke og perfekte til både frokost og helgekos. De er raske å lage og gir et luftig resultat som hele familien liker.
Kyllingfilet i kremet soppsaus er en enkel og smakfull middag som passer perfekt både til hverdag og helg.
