Burek med kjøttdeig laget fra bunnen av er en klassiker i det balkanske kjøkkenet. Den består av tynne, håndstrukne deiglag fylt med saftig kjøtt, rullet og stekt til gyllen og sprø overflate.
Oppskriftsarkiv
Gresk giouvetsi med orzo og storfekjøtt er en klassisk ovnsbakt rett fra det greske kjøkken. Mørt storfekjøtt småkokes i tomatsaus med urter før risoni (orzo) blandes inn og bakes ferdig i ovnen. Resultatet er en fyldig og smakfull middagsrett som passer like godt til helg som til hverdags.
Et luftig og stabilt sukkerbrød som passer perfekt som base til kremkaker og festkaker. Dette er en enkel grunnoppskrift med bakepulver som gir jevn høyde og myk struktur.
En silkemyk og kremet ostekake med fyldig Lotus-smak og sprø kjeksbunn.
Amerikanske pannekaker er tykke, myke og perfekte til både frokost og helgekos. De er raske å lage og gir et luftig resultat som hele familien liker.
Kyllingfilet i kremet soppsaus er en enkel og smakfull middag som passer perfekt både til hverdag og helg.
En enkel og luftig sandwichbrød som passer perfekt til lunsj eller som tilbehør. Sprø skorpe, myk og saftig inni – ideell til både pålegg og varme sandwicher.
En frisk og kremet agurksalat med dill, hvitløk og gresk yoghurt. Denne enkle oppskriften passer perfekt som tilbehør til laks, grillmat og kylling. Den tar bare noen minutter å lage og gir en balansert og fyldig smak.
Denne saftige valmuekaken med sjokoladeglasur er myk, smakfull og perfekt til kaffe eller helgekos. Den er enkel å lage og gir alltid et saftig resultat.